코른월 의 한 기술 맥주 공장 이 발전 된 저장 인버터 를 사용 하여 고장 위험 을 없애고 태양 에너지 효율 을 높인 방법

August 6, 2025
최신 회사 사례 코른월 의 한 기술 맥주 공장 이 발전 된 저장 인버터 를 사용 하여 고장 위험 을 없애고 태양 에너지 효율 을 높인 방법

Cornwall Craft Brewery가 첨단 저장 인버터로 정전 위험을 제거하고 태양광 효율을 높인 방법

 

영국 콘월 – 2025년 6월 Tom과 Lucy Carter, Cornwall Craft Brewery의 소유주인 이들은 콘월 시골 지역에 위치한 10배럴 규모의 소규모 양조장 겸 탭룸을 운영하고 있으며, 전력 안정성은 IPA 맥주에 들어가는 홉만큼이나 중요합니다. 그들의 사업은 발효를 위한 정확한 온도 제어(에일 맥주는 20-25℃, 라거 맥주는 10-13℃)와 탭룸의 냉장고, 수도꼭지, Wi-Fi를 위한 일관된 전력 공급에 달려 있습니다. 하지만 잦은 정전 — 외딴 마을에서 연간 최대 8번 — 과 비효율적인 태양광 인버터는 수익성에 위협이 되었습니다. 2025년 3월, 소규모 상업 운영에 맞춰 제작된 새로운 태양광 저장 인버터를 설치하면서 상황이 바뀌었습니다.

 

문제점: 정전 및 낭비되는 태양광 에너지

Carter 부부는 2023년에 창고 지붕에 30kW 광전(PV) 시스템을 설치하여 에너지 비용의 60%를 상쇄했습니다. 하지만 기존 인버터는 태양광 수확을 극대화하는 데 어려움을 겪었습니다.

 

  • MPPT 제한 사항: 기존 인버터의 좁은 MPPT(최대 전력점 추적) 범위(250-750VDC)는 이른 아침, 늦은 저녁, 흐린 날씨에 작동을 멈추게 하여 PV 발전량의 20-25%를 낭비했습니다. Tom은 “흐린 4월 날에는 30kW 시스템에서 5kW밖에 얻지 못했습니다.”라고 말했습니다.
  • 느린 백업 전환: 기존 백업 시스템은 그리드에서 배터리 전원으로 전환하는 데 45초가 걸렸습니다. 2024년 2시간 정전 동안 발효 탱크의 온도가 8℃ 상승하여 최고 판매 제품인 스타우트 맥주 한 배치를 망쳤습니다(1,200유로 손실). Lucy는 “맥주는 살아있습니다. 발효를 일시 중지할 수 없습니다.”라고 덧붙였습니다.
  • 높은 대기 비용: 기존 인버터의 야간 자체 소비(15W)로 인해 불필요한 에너지 사용으로 연간 240유로의 비용이 발생했습니다. 이는 재료나 탭룸 업그레이드에 사용하는 것이 더 좋았습니다.

해결책: 소규모 비즈니스의 복원력을 위해 제작된 태양광 인버터

지역 태양광 설치업체와 상담한 후 Carter 부부는 30kW DC 입력 시스템용으로 설계된 새로운 인버터를 선택했습니다. 설치업체는 그들의 문제점을 직접적으로 해결하는 세 가지 주요 기능 때문에 이 인버터를 추천했습니다.

1. 최대 태양광 수확을 위한 넓은 MPPT 전압 범위

인버터는 180-850VDC MPPT 작동 범위를 지원하며, 이는 PV 시스템(각각 400-800VDC에서 작동하는 2개의 스트링에 20개의 패널)과 완벽하게 일치합니다. 설치업체는 “기존 인버터는 전압이 250VDC 이하로 떨어지면 작동을 멈췄습니다. 이 인버터는 햇빛이 약할 때에도 계속 작동하므로 Carter 부부는 패널에서 더 많은 에너지를 얻을 수 있습니다. 특히 콘월의 짧은 겨울 날에는 더욱 그렇습니다.”라고 설명했습니다.

2. 중요 부하를 보호하기 위한 초고속 백업 전환 (<10ms)

인버터의 UPS(무정전 전원 공급 장치) 모드는 그리드에서 배터리 전원으로 10ms 미만으로 전환됩니다. 이는 전등 스위치를 켜는 데 걸리는 시간보다 빠릅니다. Carter 부부에게 이는 협상 대상이 아니었습니다. Lucy는 “발효 탱크는 지속적인 전력이 필요합니다. 온도가 2℃라도 변하면 맥주 맛이 망가집니다. 이 인버터는 그리드 상황에 관계없이 모든 것을 안정적으로 유지합니다.”라고 말했습니다.

3. 유연한 배터리 통합 및 낮은 대기 전력

Carter 부부는 인버터를 25kWh 리튬 이온 배터리(인버터의 40-60V 배터리 전압 범위에서 지원)와 페어링했습니다. 인버터의 리튬 이온 배터리용 자체 적응형 충전 전략은 제조업체에 따르면 배터리 수명을 18% 연장합니다. 더욱 좋은 점은 야간 자체 소비가 3W 미만(미터는 평균 2.5W를 표시)으로 기존 인버터보다 75% 감소하여 연간 180유로를 절약한다는 것입니다.

구현: 바쁜 양조장을 위한 원활한 설치

설치업체는 기존 인버터를 새 인버터로 단 하루 만에 교체했습니다. 이는 다운타임을 감당할 수 없는 사업체에게 매우 중요합니다. 인버터의 컴팩트한 디자인(425mm×710mm×290mm)과 벽면 장착 옵션은 창고의 유틸리티 룸에 쉽게 설치할 수 있게 해주었으며, IP66 등급(방진 및 방수)은 콘월의 비가 많이 오고 바람이 부는 기후에서 내구성을 보장합니다.

Tom은 “설치는 매우 쉬웠습니다. 설치업체는 10분 만에 인버터를 저희 전화 앱에 연결했습니다. 이제 탭룸에서 태양광 발전, 배터리 상태, 그리드 사용량을 모니터링할 수 있습니다. 맥주 축제에 가더라도 말이죠.”라고 말했습니다. 인버터의 WiFi/4G 통신 인터페이스를 통해 실시간으로 성능을 추적할 수 있으며, LCD 디스플레이는 직원이 상태를 빠르게 확인할 수 있도록 해줍니다.

결과: 복원력, 효율성 및 고객 만족

설치 후 3개월 동안 Carter 부부는 극적인 개선을 보았습니다.

1. 태양광 발전량 25% 증가

넓은 MPPT 범위와 30kW DC 입력 용량으로 월간 태양광 발전량이 2,000kWh에서 2,500kWh로 증가했습니다. 이는 발효 탱크와 탭룸에 한 달에 15일 동안 전력을 공급하기에 충분합니다. Tom은 “이는 월 350유로의 추가 에너지 절약입니다. 그 돈으로 탭룸 좌석을 확장하고 있습니다.”라고 말했습니다.

2. 정전 손실 제로

2025년 5월 3시간 정전으로 시스템이 테스트되었습니다. 인버터는 0.7ms만에 배터리 전원으로 전환되어 발효 탱크를 22℃로 유지하고 탭룸의 냉장고를 작동시켰습니다. Lucy는 “배치를 하나도 잃지 않았습니다. 단골 고객들은 정전 때문에 맥주 맛이 더 좋아졌다고 농담하기도 했습니다. 하지만 인버터가 제 역할을 한 것뿐이라는 것을 알고 있습니다.”라고 말했습니다.

3. 낮은 운영 비용 및 스마트 에너지 관리

인버터의 스마트 냉각 시스템(온도에 따라 팬 속도를 조절)은 냉각에 대한 에너지 사용량을 40% 줄였으며, 낮은 대기 전력은 월별 청구서를 15유로 줄였습니다. Carter 부부는 또한 앱을 사용하여 피크 쉐이빙(비싼 그리드 시간 동안 배터리 전력 사용)을 예약하여 월 100유로를 추가로 절약합니다.

4. 고객 만족 및 재방문

탭룸의 Wi-Fi와 냉장고는 이제 정전 중에도 작동이 중단되지 않습니다. Lucy는 웃으며 “어떤 가족은 저희 탭룸이 마을에서 전력 공급이 안정적인 유일한 곳이기 때문에 저희 탭룸에 온다고 말했습니다. 이는 새로운 인버터의 직접적인 결과입니다.”라고 말했습니다.

사용자 피드백: “이 인버터가 저희 사업을 살렸습니다.”

Carter 부부에게 인버터는 단순한 장비가 아니라 생명선입니다. Tom은 “전에는 항상 정전과 낭비되는 태양광 에너지에 대해 걱정했습니다. 이제 훌륭한 맥주를 만들고 사업을 성장시키는 데 집중할 수 있습니다. 이 인버터는 저희에게 마음의 평화를 주었습니다. 이는 값을 매길 수 없습니다.”라고 말했습니다.

Lucy는 “저희는 정전 때문에 잠을 못 잤습니다. 이제 아기처럼 잠을 잡니다. 인버터가 모든 것을 처리하므로 저희는 고객을 돌볼 수 있습니다.”라고 덧붙였습니다.

이 인버터가 소규모 비즈니스에 효과가 있는 이유

인버터는 높은 전력 용량(30kW DC 입력), 유연한 배터리 지원, 초고속 백업스마트 모니터링의 조합으로 Cornwall Craft Brewery와 같은 소규모 상업 운영에 이상적입니다. 변압기 없는 토폴로지(무게를 줄이고 효율성을 향상시킴)와 넓은 작동 온도 범위(-25℃ ~ +60℃)는 시골 및 야외 환경에 더욱 적합합니다.

Carter 부부는 다음과 같이 말했습니다. “이 인버터는 단순한 도구가 아니라 저희 성공의 파트너입니다. 비용을 절감하고, 손실을 방지하며, 고객에게 더 나은 경험을 제공하는 데 도움이 됩니다. 저희는 에너지 제어를 원하는 모든 소규모 사업주에게 이 인버터를 추천합니다.”

소규모 비즈니스를 위한 주요 내용

  • 안정성이 중요합니다: 양조장, 카페 또는 농장과 같은 사업체의 경우, 짧은 정전조차도 수익 손실을 의미할 수 있습니다. 10ms 미만 백업 전환
  • 이 가능한 인버터는 필수적입니다.효율성은 이익과 같습니다
  • : 넓은 MPPT 범위와 낮은 대기 전력은 태양광 발전을 20-25% 증가시킬 수 있습니다. 이는 주머니에 남는 돈입니다.스마트 모니터링은 시간을 절약합니다

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: 실시간 앱 모니터링을 통해 어디서든 에너지를 관리할 수 있으므로 가장 잘하는 일에 집중할 수 있습니다.